Bestellen

– 2 koude mazza’ss
– 1 warme mazza
– 2 hoofdgerechten. Elk hoofdgerecht bestaat uit 2 spiezen keuze uit: kabab (rundergehakt), kipfilet of shikaf (rundvlees stukjes).

– 4 koude mazza’s
– 2 warme mazza’s
– 2 hoofdgerechten. Elk hoofdgerecht bestaat uit 2 spiezen, keuze uit:
Kabab(rundergehakt), kipfilet of shikaf(rundvleesstukjes)

Rucola, tomaat, ui en dressing

Olijven, mais, ui en tomaat

Is een Arabische salade met tomaat, komkommer, sla, sumac, paprika,citroensap en gefrituurd brood

Is een traditionele Arabische salade met peterselie, tomaat, ui, burghul en citroensap

Is een Griekse salade met feta kaas, tomaat, komkommer, sla

Gevulde wijnbladeren met rijst en groenten

Knoflookcrème

Versgemalen kikkererwten, sesampasta, citroen en knoflook

Gegrilde aubergine, sesampasta

Gegrilde aubergine met fijngesneden groente

Zongedroogde paprika met granaatappeldressing en walnoten

Traditionele hangop van yoghurt met knoflook en olijfolie

Yoghurt met gesneden groente, burghul en kruiden

Yoghurt met komkommer, munt, dille en knoflook

Kipfilet met sesampasta, yoghurt, peterselie en knoflook

Filodeeg gevuld met groenten 4 stuks

Gegrilde Libanese brood gevuld met gekruid rundergehakt

Gegrilde Libanese brood gevuld met gekruid rundergehakt tomaat en kaas

Druivenbladeren gevuld met rijst en rundergehakt

Gemalen kikkererwten met sesampasta en komijn

Filodeeg gevuld met kaas

Filodeeg gevuld met rundergehakt, 4 stuks

Versgemalen kikkererwten met gebakken rundergehakt en sesampasta

Tartaar gemengd met burghul en gevuld met rundergehakt

Gemalen kikkererwten met sesampasta, sla tomaat, kruiden en portie aardappelschijfjes.

Gebakken gamba’s met citroen en knoflook

Zalmfilet met kruidenboter

Gegrild op houtskool

Dit grillgerecht wordt geserveerd met salade en rijst of aardappelschijfjes. Gegrilde Libanese brood gevuld met gekruid rundergehakt

Hele kip

Gegrilde Kip

Gestoofd in de oven

Gegrilde kippenvleugels 8 stuks

Met Rijst en noten

Rijst en noten

Dit grillgerecht wordt geserveerd met salade en rijst of aardappelschijfjes.

Gegrilde Libanese brood gevuld met gekruid rundergehakt en kaas

Dit grillgerecht wordt geserveerd met salade, gekruid brood en rijst of aardappelschijfjes.

Gekruid rundergehakt

Al onze grill gerechten worden geserveerd met rijst of aardappelschijven, salade en gekruid brood

Gemarineerde kipfilet (± 300 gram)

Dit grillgerecht wordt geserveerd met salade, gekruid brood en rijst of aardappelschijfjes.

Gekruide rundvleesstukjes (± 300 gram)

Dit grillgerecht wordt geserveerd met salade en rijst of aardappelschijfjes.

Dit grillgerecht wordt geserveerd met salade, gekruid brood en rijst of aardappelschijfjes.  3 soorten vlees, rundergehakt, kipfilet en rundvlees

Dit menu wordt geserveerd met patat, salade en ketchup of mayonaise.

Dit menu wordt geserveerd met patat, salade en ketchup of mayonaise.

Shoarma met champignon, paprika en ui

Gemarineerde kipfilet